Historiquement, le «
Norooz (NowRooz/Norouz) » remonte avant la dynastie des
Sassanides .Les rois Sassanides attribuaient la fête de Norouz à Djamchid de la dynastie des Pichdadian et y voyaient la preuve de la puissance et de la grandeur des anciens Chahs.
Le premier jour de l'année était également la fête
du roi: les impôts perçus lui étaient apportés et on
frappait les pièces d' or à son effigie . La « Maison
du Feu », foyer secret des Zoroastriens , était
soigneusement lavée, rangée et décorée. Car le soir
du dernier mardi de l'année, appelé « chabeh
tchahar-chanbeh soury », c'était la fête du Feu. Sur
chaque grande place étaient allumés des brasiers
par-dessus lesquels les habitants bondissaient en criant
aux flammes: « Sorkhié to az man va zardié man za to
», ce qui signifie: « Donne-moi ta belle couleur rouge
et prends en échange ma pâleur maladive ! ».